728x90 건강정보87 추운 겨울에 추위 이기게 하는 식품 따뜻한 음식이 당기는 시기다. 건강상으로도 추울 때는 따뜻한 음식을 먹는 것이 좋다. 이러한 음식은 추위를 이겨내는 데 도움이 될 뿐 아니라 낙상을 예방하는데도 좋다. 몸이 따뜻해지면 근육이 유연해지고 탄력이 생겨 넘어질 가능성이 줄어들기 때문이다. 따뜻한 식품 하면 국물 있는 음식이 가장 먼저 떠오른다. 하지만 이런 음식에는 나트륨 함량이 높은 것이 많아 주의를 해야 한다 단순히 온도가 높은 음식이 아니라 몸의 체온을 올리는 성분을 지닌 음식이라면 전부 따뜻한 음식에 속한다. 추위를 이기는 데 이로운 대표적인 식품은 생강이다. 한국건강관리협회 등의 자료에 따르면, 생강 성분 가운데 몸을 따뜻하게 하는 것은 특유의 매운맛을 내는 성분인 진저롤과 쇼가올인데, 이 성분들은 말초혈관의 혈액순환을 도와 몸을 덥.. 2022. 1. 19. 식사 전에 먹으면 살 빼는 데 도움이 된다 위(胃) 속을 아래부터 식이섬유→단백질→탄수화물로 층을 이루게 하면, 혈당을 잘 높이지 않는 음식부터 서서히 소화돼 건강에 좋다. 다이어트에도 도움이 된다. 식사 전 먹으면 좋은 식품을 소개한다. 효소 많은 식이섬유 혈당이 급격히 올라가면 인슐린이 많이 분비된다. 이는 다시 혈당을 급격히 내려서 배고프지 않아도 음식을 먹고 싶도록 만든다. 식이섬유는 소화되는 데 시간이 오래 걸려서, 나중에 탄수화물이 몸에 들어왔을 때 당으로 천천히 변하게 한다. 식이섬유의 식감이 거친 것도 한몫을 한다. 식이섬유가 많이 든 채소는 오랫동안 씹어야 삼키기 편한데, 씹는 횟수가 많아질수록 포만감을 느끼는 중추가 자극된다. 식이섬유 중에서도 효소가 가장 많이 든 날 것을 먹으면 장의 연동운동에 도움이 된다. 식사 전 채소 샐.. 2022. 1. 18. 삶은 달걀과 귤의 조합... 몸의 변화가 삶은 달걀과 귤을 아침 식탁에 올려보자. 어울리지 않을 것 같은 두 식품이 서로 보완재 역할을 할 수 있다. 삶은 달걀을 먼저 먹으면 아침 빈속을 채워 귤의 신맛(구연산)으로 인한 위의 불편함을 덜 수 있다. 귤은 달걀에 없는 비타민 C가 풍부해 영양소의 단점을 보완해준다. 삶은 달걀과 귤이 빚어낸 느 건강효과에 대해 알아보자. ● 달걀은 '완전식품' 단백질, 비타민 A·D·B군, 미네랄 등 달걀에는 품질 좋은 단백질뿐 아니라 비타민 A·D·B군 등 다양한 비타민과 미네랄이 많이 들어 있다. 근육 생선을 돕고 눈 및 뼈 건강, 피로 해소에 도움을 준다. 두뇌 활동에 필요한 영양소인 콜린도 풍부하다. 콜린은 신경계 기능을 유지하고 기억·학습 능력 등 뇌 건강에 기여한다. ● 달걀에 없는 비타민 C 감귤 2.. 2022. 1. 18. 갑상선에 좋은 식품 갑상선(갑상샘)은 목 앞 중앙에 있고 앞에서 보면 나비 모양으로 후두와 기관 앞에 붙어 있는 내분비 기관이다. 갑상선은 호르몬과 칼시토닌을 만들고 분비한다. 갑상선 호르몬은 체온 유지와 신체 대사의 균형을 유지하는 데 주요한 역할을 담당하고, 칼시토닌은 뼈와 신장에 작용하여 혈중 칼슘 수치를 낮추어주는 역할을 한다. 그러나 갑상선은 너무 과하게 작동해도(항진증), 기능이 너무 떨어져도(저하증) 문제다. 특히 갑상선암은 위암과 함께 한국인이 가장 많이 걸리는 암이다. 갑상선 질환을 예방하려면 글루텐이 많은 밀가루 음식이나, 가공식품, 패스트푸드를 피하는 게 좋다. 그렇다면 갑상선 건강을 돕는 음식은 뭘까? 평소에 먹어두면 유익한 음식을 추렸다. 다만, 갑상선에 이미 문제가 생긴 경우라면 의사와 식단을 상의.. 2022. 1. 18. 컨디션 올리는 아침습관 3가지 겨울은 여름보다 건강에 더 신경 써야 할 계절이다. 한랭 질환은 물론이고, 추위로 교감 신경이 활성화되면서 혈관이 수축해 심혈관질환 발병 확률도 높아진다. 건강한 아침 습관으로 더욱 건강한 하루를 보낼 수 있다. 하루가 쌓여 1년이 되고, 평생 건강이 좌우되는 법. 오늘부터 건강 습관을 실천해 보자. ● 상쾌한 시작, 스트레칭 밤새 올바른 자세로 숙면했어도, 근육은 움직이지 않아 뻣뻣하게 굳어 있다. 가벼운 기상 스트레칭은 몸의 혈류를 증가시켜 신진대사를 활성화하고, 두뇌가 깨어나도록 돕는다. 직장인은 특히 목에 가해지는 압력이 강해 고질적인 통증을 느끼는 경우가 많다. 3분 스트레칭으로 상쾌한 하루를 시작하자. ○ 침대에 양반다리를 하고 앉는다. 허리를 뒤로 손깍지를 껴 어깨를 최대한 내리고 깊게 호흡.. 2022. 1. 18. 정신 집중에 도움 되는 식품 음식으로 지능지수를 높이거나, 더 똑똑하게 할 수는 없다. 그러나 집중력을 높이고 뇌를 건강하게 유지하는 데 도움을 받을 수 있다. 집중력은 마음이나 주의를 집중할 수 있는 힘을 말한다. 이와 관련해 '웹 엠디' 등의 자료를 토대로 집중력을 높이는 식품에 대해 알아본다. 1. 생선 두뇌 활동을 돕는 단백질과 오메가-3 지방산이 풍부하다. 꾸준히 섭취하면 치매와 뇌졸중 위험이 크게 낮아지고 기억력 등 두뇌의 능력을 오랜 세월 유지할 수 있다. 2. 견과류 항산화제인 비타민E가 풍부하다. 연구에 따르면, 노화로 인한 인지기능이 저하에 도움이 된다. 설탕이 적게 든 다크 초콜릿을 곁들이면 항산화 효과를 높일 수 있다. 3. 블루베리 연구에 따르면, 알츠하이머병 등 치매 위험을 낮춘다. 동물 실험 결과, 늙은 .. 2022. 1. 17. 이전 1 2 3 4 5 ··· 15 다음 728x90
